Voici une liste de plantes comestibles que l'on trouve facilement et dont la culture est
relativement aisée sous climat tropical



Légumes tropicaux:
 

Manioc (manihot esculenta), Igname, Fruit à pain (artocarpus atilis), patate douce, moringa, banane verte et plantin, citrouille (cucurbita maxima), courge, potimarron, taro (colocasia esculenta, xanthosoma sp), Tomate Arbuste (Solanum betaceum Cavan),

 

Légumes à graines :
 

Dolique (vigna sinensis et vigna unguiculata), haricot commun (  phaseolus vulgaris), pois vert (pisum sativum), dolique lablab (dolicos sp.. lablab niger), dolique asperge (vigna sesquipedalis), ambérique (phaseolus aureus), haricot mungo (phaseolus mungo), cacahuète (arachis hypogaea), pois ambrevade (cajanus cajan), fève de soja (glycine max), haricot ailé (psophocarpus tetragonolobus)

 

Plantes à feuilles comestibles :
 

Chou calédonien (abelmoschus manihot), amarante (amaranthus sp), baselle – épinard indien (basella alba et B. rubra), feuilles d’arbre à pain, (artocarpus atilis), feuilles de manioc (manihot esculenta), feuilles de piment (capsicum frutescens), chou de chine (brassicaa chinensis), feuilles de poix à « vache » (vigna unguiculata), raifort arborescent (moringa oléifera), chou pommé (brassica oleracea), fougère comestible (athyrium esculentum), gnemon (gnetum gnemon), mûrier indien (morinda citrifolia), patate aquatique ((ipomoea aquatica), citrouille (cucurbita moschata), roselle (hibiscus sabdariffa), patate douce (ipomoea batatas), feuilles de taro (colocasia esculenta, xanthosoma sp), cresson (nasturtium officinale, roripa nasturtium- aquaticum), haricot à cote ou poix ailé (psophocarpus tetragonolobus)

 

Graines et noix :
 

Graines du fruits à pain (artocarpus edulis), Noix de bancoul ( aleurites moluccana), noix de cajou (anacardium occidentale), noix de coco (cocos nucifera), noix anguleuses ou nevelée (barringtonia edulis), amandes du myrobolamier ( terminalia catappa), amande du noyer du queensland (macadamia integrifolia, M. tetraphylia), noix du pandanus (pandabus tectorius, P. julianettii, P. conoideus, etc.), graines de papaye (carica papaya), noix de pili (canarium sp), pépins de citrouille (cucurbita maxima), graines rouge ( adenanthera pavonina), chataigne tahitienne (inocarpus edulis  I. fagiferus), pépins de pastèque ( citrullus vulgaris).

 

Fruits :
 

Bananes et bananes plantin , papaye, mangue, corossol, pomme cannelle (annonasquamosa), citron, combavas  (citrus hystrix), orange, pomélo, pamplemousse, limette, mandarine, ananas, noix de coco, goyave, tamarin (Tamarindus indica Linné), Jacquier (Artocarpus integrifolius), Carambole (Averrhoa carambola), Coeur de Boeuf (Anona reticulata), goyave (psidium guajava), fruits de la passion (passiflora edulis), café ( coffea arabica), cacaoyer (theobroma cacao).


 




  • MCG dit :
    5 2017

    Bonsoir, j'aimerai savoir où trouver des boutures de l'arbre à pain en Afrique ou ailleurs (pour le Burkina Faso).
    Je réceptionne sur la France. Merci